Mondo News

Cum se prepară vrăbioara de vita împănată. O rețetă absolut delicioasă

Vineri, 07 Decembrie 2018 10:33
Scris de: Vlad Economu
Cum se prepară vrăbioara de vita împănată. O rețetă absolut delicioasă

Cum se prepară vrăbioara de vita împănată. Crăciunul bate la uşă cu desaga plină de bunătăţi şi de cadouri. Am strâns pentru tine, în aceste pagini, fel şi fel de reţete numai bune pentru masa de sărbătoare.

Ingrediente necesare pentru vrăbioara de vită împănată (4-5 porții):

1 kg vrăbioară de vită

4 linguri ulei

6 căței usturoi

3 linguri sos de soia

8 linguri vin roșu

sare

piper

2 fire cimbru

câteva frunze de rozmarin

200 g bacon

300 g slănină congelată

piure de cartofi

Mod de preparare vrăbioara de vită împănată:

Slănina o tai fâșii subțiri și lungi. Iei bucata de carne de vită, o așezi pe un tocător și, cu un cuțit lung și îngust, faci câteva găuri în ea și bagi fâșiile de slănină. Prepari o marinată din ulei, usturoiul zdrobit, sosul de soia, vinul, cimbrul, rozmarinul, sare și piper, după gust. Torni amestecul peste carne și o dai la frigider 24 de ore.

A doua zi, o scoți din frigider, o scurgi de marinată și o frigi în tigaie, la foc iute, pe ambele părți, apoi așezi vrăbioara într-o tavă în care ai întins hârtie de copt și torni din marinată peste ea. Adaugi baconul tăiat cubulețe, acoperi tava cu folie de aluminiu și o dai la cuptorul preîncălzit, la 180 °C, 20 de minute. Îndepărtezi folia și mai lași carnea în cuptor încă 10 minute. Servești vrăbioara cu sos și, dacă vrei, cu piure de cartofi.

Sursă rețetă și foto: clickpoftăbună.ro


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

horoscop 20 iulie 2019, horoscop sambata, horoscop azi, horoscop zilnic Horoscop 20 iulie 2019. Capricornii au ceva probleme financiare, iar Peștii sunt discreți


malaezia, divort, fost rege, fosta miss moscova, motiv, mohammad V, oksana voevodina Motivul pentru care fostul rege al Malaeziei a divorţat de femeia pentru care a renunţat la tron. Ce a aflat despre soţia sa, fostă Miss Moscova


leoaica, elefant, atac, video, africa de sud, parcul național kruger O leoaică atacă un elefant în căutarea unei mese pentru puii ei! Video


faceapp, aplicatie, imbatranire, google play, app store, date personale FaceApp, celebra aplicaţie care te îmbătrâneşte, îţi păstrează și datele!