Mondo News

Cum se prepară tocăniţa de varză murată cu carne de porc. O rețetă delicioasă pentru masa de duminică

, 25 Martie 2018 13:28
Scris de: Vlad Economu
Cum se prepară tocăniţa de varză murată cu carne de porc. O rețetă delicioasă pentru masa de duminică

Cum se prepară tocăniţa de varză murată cu carne de porc. Această rețetă delicioasă este numai bună pentru o masa de duminică atunci când toți membrii familiei se strâng laolaltă pentru un festin culinar.

Ingrediente pentru tocăniţă de varză murată cu carne de porc (4 porţii):

1,5 kg pulpă de porc

6 linguri ulei

4 cepe

2 ardei graşi roşii

2 linguri pastă de tomate

500 ml vin alb

200 g cartofi

300 g varză acră

sare

piper

1 lingură boia dulce

1 lingură boia iute

2 linguri maghiran uscat

pătrunjel

Mod de preparare – Tocăniţă de varză murată cu carne de porc:

Tai carnea cubuleţe şi o rumeneşti în ulei. O pui deoparte şi în grăsimea rămasă căleşti cepele tocate şi ardeii tăiaţi julien. Adaugi carnea, pasta de tomate, vinul, amesteci şi le laşi cu capacul pus peste oală.

După 10 minute, pui cartofii, varza tocată, boiaua, sare şi piper, după gust. Laşi totul să fiarbă la foc mic. După ce toate sunt pătrunse bine, verifici de condimente. Înainte să închizi focul, presari maghiran şi pătrunjel tocat.

Sursa rețetă și foto: clickpoftabuna.ro


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

romania, manastirea frasinei, avaton, valcea, strict interzis, femei Singurul loc din România unde este interzis accesul femeilor


victor ortiz, fost campion mondial, agresiune sexuala, viol, WBC, SUA Fostul campion mondial Victor Ortiz, arestat pentru viol și agresiune sexuală


lucy lawless, xena, printesa razboinica, foto, serial, 50 de ani O mai ții minte pe Xena, Prințesa Războinică! Cum arată acum actrița Lucy Lawless la 50 de ani


metallica, worldwired, 14 august 2019, arena nationala, bucuresti Metallica revine și va cânta din nou la Bucureşti! Când și unde va avea loc concertul