Mondo News

Cum se prepară peştele prăjit în mălai cu mujdei! O rețetă delicioasă fix pentru dezlegare

Joi, 22 Martie 2018 14:45
Scris de: Vlad Economu
Cum se prepară peştele prăjit în mălai cu mujdei! O rețetă delicioasă fix pentru dezlegare

Cum se prepară peştele prăjit în mălai cu mujdei de maioneză. Mâncărurile simple sunt cele mai bune, așa cum este și acest peste prăjit în mălai, servit cu mujdei de maioneză. O rețetă delicioasă și, totodată, ideală pentru această perioadă în care are loc și dezlegarea la pește.

Ingrediente pentru pește prăjit în mălai:

1 kg file de pește

sare

piper

1 linguriță pudră de usturoi sau 4-5 căței de usturoi pisați

200 g făină

2 ouă

100 g mălai

200 g pesmet

boia de ardei, opțional

ulei, pentru prăjit

Pentru mujdei

200 g maioneză

1 lingură zeamă de lămâie

2 căței de usturoi

sare

piper

pătrunjel

Mod de preparare – pește prăjit în mălai cu mujdei de maioneză

Tai pește bucăți, în funcție de cât de mari le vrei, pe care le condimentezi cu sare și piper, după gust și usturoiul. Le lași 10-15 minute să pătrundă aromele.

Pentru mujdei, pui toate ingredientele în blender și le omogenizezi, apoi îl dai la rece. Bați ouăle și treci fileurile de pește prin făină, apoi prin ouă și apoi prin amestecul de mălai cu pesmet, în care ai adăugat, dacă vrei, boia de ardei.

Le rumenești în ulei încins, pe ambele părți, apoi le scoți pe șervete de hârtie pentru a se absorbi excesul de ulei. Le servești cu mujdeiul de maioneză.

Sursa rețetă și foto: thecozyapron.com


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

model victorias secret, judecata, hotel lux, gandaci Un model Victoria’s Secret dă în judecată un hotel de lux. Este cumplit ce i s-a întâmplat într-o noapte


franta, fata ascunsa, furtuni, satelit, cercetare, taranis Franța: Satelitul Taranis va studia ”faţa ascunsă” a furtunilor!


richard gere, tata, copil, sarcina, alejandra silva Richard Gere va deveni tată la 69 de ani


coca cola, canabis, bautura Coca Cola poartă discuții pentru lansarea unor băuturi care să conțină canabis