Mondo News

Cum se prepară peștele cu ciuperci la cuptor! O rețetă delicioasă și sănătoasă

, 18 Noiembrie 2018 16:45
Scris de: Vlad Economu
Cum se prepară peștele cu ciuperci la cuptor! O rețetă delicioasă și sănătoasă

Cum se prepară peștele cu ciuperci la cuptor. Bine pregătit, combinat cu ingrediente care îi completează savoarea şi-i pun în valoare textura, peştele poate fi o alegere perfectă pentru oricare dintre mesele zilei.

Ingrediente necesare pentru pește cu ciuperci la cuptor (4 porții):

700 g peşte alb, de preferat cod

200 g ciuperci champignon

15 g capere

2 crenguţe tarhon

200 g unt

sare, piper

½ căpăţână usturoi

1 linguriţă chili

50 g parmezan

½ linguriţă zeamă de limetă

Mod de prepare pește cu ciuperci la cuptor:

Amesteci 150 g de unt cu o crenguţă de tarhon tăiată, cu usturoiul pisat, cu zeama de limetă, cu chili şi laşi la o parte. Între timp, preîncălzeşti cuptorul la 200 °C.

Tai ciupercile în patru şi le prăjeşti până se înmoaie în amestecul de unt cu tarhon. Când sunt moi, adaugi caperele şi le laşi 2-3 minute. Presari sare şi piper, după gust și mai ţii 10 minute să se combine aromele. Răstorni amestecul într-o tavă.

Asezonezi bucăţile de peşte cu sare şi piper, după gust şi le aşezi peste legume. Le ungi cu o bucată generoasă de unt rămasă şi le presari cu parmezan. Dai tava la cuptor 20 de minute. Serveşti mâncarea decorată cu cealaltă crenguţă de tarhon.

Sursa rețetă și foto: clickpoftabuna.ro


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

horoscop 20 martie 2019, horoscop miercuri, horoscop azi, horoscop zilnic Horoscop 20 martie 2019. Leii debordează de energie, iar Peștii au mult de lucru


debbie rowe, sotie, michael jackson, paris, prince, donator anonim, copii Fosta soție a lui Michael Jackson aruncă bomba! Prince și Paris nu sunt copiii artistului


crima, detalii, iasi, aurelian giosan, diavol copou, sociopat, magistrati Detalii șocante despre Diavolul din Copou! Explicaţiile înfiorătoare ale magistraţilor despre crima celui mai tânăr vieţaş


game of thrones, sezon 8, sezon final, episoade lungi, hbo, urzeala tronurilor, Game of Thrones, sezonul 8. HBO anunță episoade de lungimi-record pentru sezonul final