Mondo News

Cum se prepară mucenicii moldovenești din aluat de cozonac! O rețetă delicioasă de sezon

Joi, 08 Martie 2018 14:21
Scris de: Vlad Economu
Cum se prepară mucenicii moldovenești din aluat de cozonac! O rețetă delicioasă de sezon

Cum se pregătesc mucenicii moldovenești cu aluat de cozonac. O rețetă delicioasă, de sezon, pe care o poți prepara și tu acasă. Mucenicii moldovenești sau cei copți la cuptor sunt mai migălos de preparat.

Însă, gustul lor te va cuceri de-ndată. Îi poți servi stropiți cu sirop sau simpli, unși cu miere și cu nucă măcinată presărată.

Ingrediente necesare pentru mucenicii moldovenești:

Pentru mucenici

500 g făină

7 g drojdie proaspătă

70 ml ulei

2 ouă

100 g zahăr

250 ml lapte

1 praf de sare

coaja unei lămâi

2 plicuri zahăr vanilat

1 ou, pentru uns

nucă măcinată

Pentru sirop:

500 ml apă

100 g miere

Cum se prepară mucenicii moldovenești

Cerni făina într-un vas mare și faci loc în mijloc, unde pui drojdia, lapte călduț, uleiul, ouăle, zahărul, coaja de lămâie, zahărul vanilat și sarea. Frămânți și lași aluatul o oră la crescut, acoperit, la loc cald. După ce își dublează volumul, presari făină pe masă, iei câte puțin din aluat și formezi mucenicii. Îi așezi pe o tavă tapetată și-i mai lași la crescut o jumătate de oră. Îi ungi cu oul bătut și-i coci 20 de minute. Cât sunt calzi încă, amestecă apă cu miere și însiropează-i din abundență, apoi presară-i cu nucă. Poți renunța la sirop și să ungi mucenici cu miere, apoi să presari nucă măcinată.

Sursa rețetă: clickpoftăbuna


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

dani mocanu, interlopi, umilinta, manelist Dani Mocanu, umilit la maximum de interlopi! Manelistul a fost dezbrăcat și obligat să…..


top 10, vedete hollywood, actrite bine platite, top forbes, scarlett johansson Cine este cea mai bine plătită actriţă de la Hollywood în 2018! Dar și cum arată Top 10


despre sex, femei sex, relatii cuplu, relatii sex, relatii sexuale, sex, sfaturi barbati, sfaturi femei, sfaturi sex, viata sexuala Faci pariu că nu știai? Chestiile acestea le sperie cu adevărat pe femei în pat


jaf, perioada comunista, autori, historia, condamnare la moarte acesta a fost cel mai mare jaf din perioada comunistă? Cine au fost autorii și ce au pățit aceștia