Mondo News

Cum se prepară friptura de vită aromată. O rețetă delicioasă pentru o seară de iarnă

Sambata, 05 Ianuarie 2019 14:05
Scris de: Vlad Economu
Cum se prepară friptura de vită aromată. O rețetă delicioasă pentru o seară de iarnă

Cum se prepară friptura de vită aromată. Pregătește această friptură de vită apetisantă și vei avea un preparat delicios pentru o seară de iarnă petrecută în familie.

Ingrediente necesare pentru friptura de vită aromată:

1 kg muşchi de vită

4 linguri ulei

1 lingură piper asortat

1 linguriţă sare

Pentru salata de hrean

200 g hrean ras

ulei de măsline

sare, piper

oţet

Pentru salata de castraveţi

3 castraveţi

1 lingură zeamă de lămâie

200 g iaurt

1 lingură ulei de măsline

2 căţei de usturoi

sare

Mod de preparare friptura de vită aromată :

Cureţi carnea de orice urmă de pieliţă, o ungi cu ulei şi o condimentezi cu sare şi piper, după gust. O laşi pe masă aproximativ 30 de minute, apoi o prăjeşti pe toate părţile într-o tigaie cu ulei.

Încingi cuptorul la 200 °C. Transferi carnea într-o tavă, torni uleiul din tigaie peste ea şi o dai la cuptor. Scazi temperatura la 180 °C şi laşi carnea la copt 20 de minute. Scoţi friptura, o înveleşti în folie de aluminiu şi o laşi la odihnit alte 20 de minute.

Între timp, pregăteşti garnitura. Amesteci hreanul cu ulei de măsline şi cu oţet, după gust. Presari puţină sare şi puţin piper, apoi amesteci. Pui salata într-un bol.

Pentru salata de castraveţi, cureţi usturoiul, îl zdrobeşti şi-l pui peste castraveţii tăiaţi cubuleţe. Stropeşti cu zeamă de lămâie, ulei, condimentezi cu sare şi adaugi iaurtul. Amesteci salata până se omogenizează şi o aranjezi într-un bol.

Serveşti friptura feliată, alături de salata de castraveţi şi de hrean.

Sursa reteta si foto: clickpoftabuna.ro


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

parazitii, antimilitie, melodie, judecata, sindicat politie De ce sindicaliștii din Poliție dau în judecată trupa Paraziții


deces, cea mai batrana femeie, europa, giuseppina robucci, italia Cea mai bătrână femeie din Europa a murit! Câţi ani avea şi cine era aceasta


horoscop 19 iunie 2019, horoscop miercuri, horoscop azi, horoscop zilnic Horoscop 19 iunie 2019. Fecioarele trebuie să renunțe la cârcoteală, iar Capricornii sunt plini de energie


vladimir draghia, condamnare, amenda, tribunal, constanta Vladimir Drăghia umilit şi cu banii luaţi! Vestea care i-a pus capac!