Mondo News

Al şaselea produs românesc recunoscut şi protejat în Uniunea Europeană

Vineri, 04 Octombrie 2019 19:29
Scris de: Vlad Economu
Al şaselea produs românesc recunoscut şi protejat în Uniunea Europeană

Comisia Europeană a aprobat înscrierea produsului românesc “Cârnaţi de Pleşcoi” în registrul produselor care beneficiază de Indicaţie Geografică Protejată (IGP), informează un comunicat de presă al executivului comunitar.

Cârnaţii de Pleşcoi sunt un soi de cârnaţi afumaţi produşi dintr-un amestec de carne de oaie şi vită, uneori şi carne de capră, condimentaţi cu ardei roşu, usturoi şi cimbru. Această combinaţie de ingrediente şi procesul de producţie le conferă Cârnaţilor de Pleşcoi un gust unic, cunoscut şi renumit pe teritoriul României începând din secolul al XIII- lea.

Începând din 2008, un festival al “Cârnaţilor de Pleşcoi” este organizat pentru a celebra acest produs foarte apreciat de români. Această nouă indicaţie se va alătura celor 1.450 de produse deja protejate la nivel european, a căror listă este disponibilă în baza de date a denumirilor şi înregistrărilor (DOOR).

România avea cinci produse înregistrate pe sisteme de calitate europene, din care patru Indicaţii Geografice Protejate (IGP): Magiun de prune Topoloveni, Salam de Sibiu şi Novac afumat din Ţara Bârsei şi scrumbia de Dunăre afumată. Produsul Telemea de Ibăneşti este înregistrat pe sistemul de calitate Denumire de Origine Protejată (DOP).

La Comisia Europeană se mai află depuse documentaţiile pentru alte două produse pentru dobândirea protecţiei europene Indicaţie Geografică Protejată, respectiv Caşcaval de Săveni şi Telemea de Sibiu.

Aproximativ 20 de produse au fost identificate pentru o posibilă înregistrare la nivel european, respectiv Telemea de Vaideeni (judeţ Vâlcea), Brânză de burduf de Bran, Gem de rabarbăr, Brânza de Gulianca, Salată deltaică cu icre de ştiucă, Virşli de Hunedoara, Pâine de Pecica, Salam de Nădlac, Salinate de Turda, Usturoi de Copălău, Ceapă de Pericei, Şuncă ardelenească, Varză de Toboliu, Bere nemţeană, Cobză cu păstrăv afumat de Valea Putnei, Covrigul muscelean, Prune afumate de Sâmbureşti, Cârnaţi olteneşti, Mere de Voineşti etc.

Sursa foto: realitatea


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

scandal, despartire, alexandra becali, fiica gigi becali, mihnea grigoriu, denisa hodisan Gigi Becali este devastat! Scandal uriaş în familia latifundiarului la numai o săptămână de la nunta de milioane de euro


horoscop 23 octombrie 2019, horoscop miercuri, horoscop azi, horoscop zilnic Horoscop 23 octombrie 2019. Peștii nu trebuie să-și ignore instinctele, iar Balanțele sunt plini de inspirație


bucuresti, trafic, femeie, vatman, tramvai, video București. O femeie din București a depășit coloana pe contrasens s-a întâlnit cu un tramvai și i-a cerut vatmanului să-i facă loc să treacă! Video


mihai bendeac, mira, delia, relatie, dragoste, iumor Delia l-a dat de gol pe Mihai Bendeac! De cine este îndrăgostit juratul de la iUmor