Mondo News

Cum se prepară pulpele de pui cu cartofi în sos de muștar și vin! O rețetă apetisantă

Marti, 20 Martie 2018 12:14
Scris de: Vlad Economu
Cum se prepară pulpele de pui cu cartofi în sos de muștar și vin! O rețetă apetisantă

Cum se prepară pulpele de pui cu cartofi în sos de muștar și vin. O rețetă apetisantă care este foarte ușor de preparat la cuptor.

Ingrediente pentru pulpe de pui cu cartofi în sos de muștar și vin

1 lingură ulei

4 pulpe de pui

sare

piper

Pentru sos

1 lingură unt

3 căței de usturoi, pisați

2 linguri făină

250 ml vin

250 ml supă de pui

120 g smântână

3 linguri muștar

4-5 cartofi, feliați

2 crenguțe rozmarin

4 crenguțe cimbru

sare

piper

Mod de preparare: Pulpe de pui cu cartofi în sos de muștar și vin

Condimentezi pulpele de pui cu sare și piper, după gust. Într-o tigaie, le rumenești în uleiul încins 4-5 minute pe fiecare parte, apoi le transferi pe o farfurie.

Călești usturoiul în untul topit 1-2 minute, apoi amesteci cu făina încă 1 minut. Adaugi vinul și lași să scadă puțin. Combini cu supa de pui, smântâna și muștarul. Potrivești de gust cu sare și piper, apoi asezonezi cu crenguțele de cimbru. Amesteci 2-3 minute până când sosul începe să se îngroașe.

Preîncălzești cuptorul la 200 °C. Așezi pulpele de pui și cartofii în tigaie, peste sosul obținut. Adaugi crenguțele de rozmarin. Acoperi cu folie și dai la cuptor aproxmativ 50 de minute. Îndepărtezi folia și mai ții încă 10 minute la cuptor. Se servește imediat.

Sursa reteta si foto: whatsinthepan.com


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

retragere, licitatie, sabie laser, star wars, luke skywalker Sabia cu laser a lui Luke Skywalker din primul film „Star Wars’”, retrasă din licitaţie


google plus, inchis, aprilie 2019, google Google+ va fi închisă în aprilie 2019


horoscop 11 decembrie 2018, horoscop marti, horoscop azi, horoscop zilnic Horoscop 11 decembrie 2018. Balanțele se ocupă de treburile gospodărești, iar Peștii au parte de altercații


miss world, concurs frumusete, castigatoare, mexic, vanessa ponce de leon Miss World 2018. A fost desemnată câștigătoarea celebrului concurs de frumusețe! Video