Mondo News

Cum se prepară pieptul de curcan cu dovlecei și brânză. O friptură apetisantă

Joi, 10 Ianuarie 2019 11:28
Scris de: Vlad Economu
Cum se prepară pieptul de curcan cu dovlecei și brânză. O friptură apetisantă

Cum se prepară pieptul de curcan cu dovlecei și brânză. Pregătește această friptură apetisantă și vei avea un preparat delicios pentru o seară de iarnă petrecută în familie.

Ingrediente necesare pentru pieptul de curcan cu dovlecei și brânză (2 porţii):

500 g piept de curcan dezosat

200 g felii de bacon

2 dovlecei

200 g brânză feta

sare, piper

ulei

5 căţei usturoi

Pentru garnitură:

250 g orez

500 ml apă

câteva fire de pătrunjel

sare, 2 linguri ulei, sos de roşii, pentru friptură

Mod de preparare pieptul de curcan cu dovlecei și brânză:

Tai pieptul de curcan în 4 felii, îl baţi uşor şi îl presari cu sare şi piper. Pui carnea într-o tigaie cu ulei încins, la foc mic, şi o prăjeşti pe ambele părţi, până se rumeneşte. O scoţi într-o cratiţă şi o acoperi cu capac. Tai dovleceii rondele, le presari cu sare şi le frigi, pe ambele părţi, pe grătarul încins. După ce sunt gata, le stropeşti cu ulei şi le condimentezi cu usturoi pisat. Tragi la tigaie feliile de bacon până se rumenesc frumos.

Pentru garnitură, speli orezul, apoi îl pui la fiert. Adaugi sare şi îl laşi să fiarbă, la foc mic, cu capac. După ce orezul este la nivelul apei, opreşti focul, adaugi uleiul şi pătrunjelul tocat şi îl acoperi cu un capac 10-15 minute.

Pe o bucată de piept pui aşezi rondele de dovlecel, felii de brânză, bacon şi acoperi cu o altă bucată de carne. Procedezi la fel şi cu cealaltă porţie. Le serveşti cu garnitură de orez sălbatic şi cu sos de roşii pentru friptură.

Sursa reteta si foto: clickpoftabuna.ro


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

horoscop 26 iunie 2019, horoscop miercuri, horoscop azi, horoscop zilnic Horoscop 26 iunie 2019. Berbecii se izolează, iar starea de spirit a Vărsătorilor fluctuează


rocco morabito, evadare, uruguay, inchisoare, ndragheta, mafia italiana, rege cocaina milano ”Regele Cocainei” din Milano a evadat din închisoare! Metoda folosită de temutul mafiot, lider al Ndrangheta


radu mazare, nunta, penitenciar, analize medicale, roxana, amanare Radu Mazăre trebuie să amâne nunta! Motivul pentru care fostul edil este nevoit să mai aștepte


mma, cosmin dusa a murit, deces, coma, chisinau, camera hotel, a murit cosmin dusa Doliu în MMA. Un cunoscut luptător român a murit la numai 29 de ani! Foto în articol