Mondo News

Cum se prepară pieptul de curcan cu dovlecei și brânză. O friptură apetisantă

Joi, 10 Ianuarie 2019 11:28
Scris de: Vlad Economu
Cum se prepară pieptul de curcan cu dovlecei și brânză. O friptură apetisantă

Cum se prepară pieptul de curcan cu dovlecei și brânză. Pregătește această friptură apetisantă și vei avea un preparat delicios pentru o seară de iarnă petrecută în familie.

Ingrediente necesare pentru pieptul de curcan cu dovlecei și brânză (2 porţii):

500 g piept de curcan dezosat

200 g felii de bacon

2 dovlecei

200 g brânză feta

sare, piper

ulei

5 căţei usturoi

Pentru garnitură:

250 g orez

500 ml apă

câteva fire de pătrunjel

sare, 2 linguri ulei, sos de roşii, pentru friptură

Mod de preparare pieptul de curcan cu dovlecei și brânză:

Tai pieptul de curcan în 4 felii, îl baţi uşor şi îl presari cu sare şi piper. Pui carnea într-o tigaie cu ulei încins, la foc mic, şi o prăjeşti pe ambele părţi, până se rumeneşte. O scoţi într-o cratiţă şi o acoperi cu capac. Tai dovleceii rondele, le presari cu sare şi le frigi, pe ambele părţi, pe grătarul încins. După ce sunt gata, le stropeşti cu ulei şi le condimentezi cu usturoi pisat. Tragi la tigaie feliile de bacon până se rumenesc frumos.

Pentru garnitură, speli orezul, apoi îl pui la fiert. Adaugi sare şi îl laşi să fiarbă, la foc mic, cu capac. După ce orezul este la nivelul apei, opreşti focul, adaugi uleiul şi pătrunjelul tocat şi îl acoperi cu un capac 10-15 minute.

Pe o bucată de piept pui aşezi rondele de dovlecel, felii de brânză, bacon şi acoperi cu o altă bucată de carne. Procedezi la fel şi cu cealaltă porţie. Le serveşti cu garnitură de orez sălbatic şi cu sos de roşii pentru friptură.

Sursa reteta si foto: clickpoftabuna.ro


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

horoscop 24 octombrie 2019, horoscop joi, horoscop zilnic, horoscop azi Horoscop 24 octombrie 2019. Vărsătorii sunt expuși, iar Fecioarele trebuie să fie discrete


rusia, crima socanta, tanara ucisa, frumusete, Crimă șocantă! O tânără și-a ucis sora mai mică cu o cruzime rar întâlnită! Motivul este halucinant


miss planet 2019, denisa hodisan, tbilisi, georgia, concurs frumusete, galerie foto, romanca, castigatoare, România are cea mai frumoasă femeie de pe planetă! Câștigătoarea Miss Planet 2019! Galerie foto


scandal, despartire, alexandra becali, fiica gigi becali, mihnea grigoriu, denisa hodisan Gigi Becali este devastat! Scandal uriaş în familia latifundiarului la numai o săptămână de la nunta de milioane de euro