Cum se prepară pastele cu parmezan în sos de smântână. O combinație simplă pentru paste, rețeta cu parmezan și pătrunjel în sos de smântână este foarte gustoasă.
Ingrediente pentru paste cu parmezan în sos de smântână:
450 g paste
120 g smântână
100 g unt
50 g parmezan, ras
2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat
sare
piper
Mod de preparare paste cu parmezan în sos de smântână:
Pregătești pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Păstrezi o cană din apa în care au fiert. Într-o tigaie, amesteci la foc mic untul cu smântâna. Încorporezi parmezanul până la omogenizare.
Potrivești gustul cu sare și piper. Dacă preferi sosul mai subțire, adaugi apa păstrată. Combini cu pastele. Servești cu pătrunjel.
Sursa rețetă și foto: delish.com