Mondo News

Cum se prepară crapul în sos de bere. O rețetă delicioasă pentru pofticioși

Miercuri, 13 Iunie 2018 14:08
Scris de: Vlad Economu
Cum se prepară crapul în sos de bere. O rețetă delicioasă pentru pofticioși

Cum se prepară crapul în sos de bere. Un preparat delicios, pentru pofticioşi, reţeta de crap în sos de bere are un gust și-un miros de-a dreptul îmbietoare!

Ingrediente pentru crap în sos de bere:

3 rondele crap

6 felii bacon

1 lămâie

2 legături ceapă verde

2-3 morcovi

1 ţelină

ulei

3 frunze de dafin

sare

piper boabe

300 ml bere

nucşoară

unt (cât o nucă)

ienibahar boabe

Mod de preparare crap în sos de bere:

Speli bucăţile de peşte şi le tai pe jumătate. Le stropeşti cu zeamă de lămâie, le presari cu sare şi le „îmbraci“ în câte o felie de bacon, apoi le legi cu sfoară.

Tai ceapa verde, ţelina şi morcovii. Încingi ulei într-o tigaie, aşezi bucăţile de peşte şi le laşi să se rumenească pe fiecare parte aproximativ 1-2 minute. Adaugi ceapa, ţelina şi morcovii, boabele de piper, de ienibahar şi frunzele de dafin. Laşi puţin să se combine aromele şi torni berea.

După 3 minute, scoţi feliile de peşte şi le aşezi într-o altă tigaie. Pui nucşoară peste legume şi sos, apoi adaugi untul. Când au fiert bine toate legumele, scurgi prin sită sosul şi îl torni peste peşte. Laşi pe foc câteva minute, ca să se întrepătrundă aromele. Serveşti peştele cu legume şi sos şi, dacă vrei, cu cartofi natur.

Sursa rețetă și foto: clickpoftăbună.ro


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

jaf, perioada comunista, autori, historia, condamnare la moarte acesta a fost cel mai mare jaf din perioada comunistă? Cine au fost autorii și ce au pățit aceștia


barbati, flirt, fustangii, aventura, orgolios, fidelitate, SEX, SEXUALITATE, Ți-o trage și pleacă! Bărbații din zodiac care te înșeală fără niciun pic de regret


delia matache, nervi, fan, idiot, Delia, scoasă din sărite de un fan: “Ești incredibil de idiot”! De ce s-a enervat artista


connect-r, misha, divort, tradare, amanta, divort connect-r misha Connect-R și Misha au divorțat! Când și de ce s-au despărțit de fapt cei doi artiști