Mondo News

Cum se prepară chili con carne! Este timpul pentru delicioasa tocană mexicană

, 01 Aprilie 2018 15:08
Scris de: Vlad Economu
Cum se prepară chili con carne! Este timpul pentru delicioasa tocană mexicană

Cum se prepară chili con carne. Este momentul potrivit pentru delicioasa tocană mexicană. O rețetă deosebită pentru cei care iubesc gustul iute în bucate.

Ingrediente pentru Chili con carne (4 porţii)

600 g carne de vită

400 g boabe de fasole fiartă

250 ml pulpă de roşii din conservă

1 ceapă mare

1 morcov

1 ardei verde iute

2 căţei de usturoi

1 praf de chili

400 ml supă de legume sau de carne

3 linguri ulei

sare

piper

Mod de preparare – Chili con carne. Tocană mexicană

Se taie carnea cubuleţe şi se prăjesc pe toate părţile, apoi se scot şi în locul lor se căleşte ceapa tocată mărunt şi morcovul trecut pe răzătoarea mare. Se adaugă din nou carnea, supa de carne sau de legume şi se lasă să fiarbă acoperit, la foc mic, circa 40 de minute, ­până când carnea ­este foarte bine pătrunsă. ­Dacă e nevoie, se mai adaugă apă caldă.

Se adaugă fasolea fiartă, pulpa de roşii, căţeii de usturoi, întregi sau tăiaţi felii, ardeiul tăiat sau întreg, praful de chili, sare şi piper, după gust. Se lasă să fiarbă totul, la foc mic, încă 15 minute. Se poate servi ca atare sau cu garnitură de orez fiert.

Sursa rețetă și foto: clickpoftabuna.ro


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

retragere, licitatie, sabie laser, star wars, luke skywalker Sabia cu laser a lui Luke Skywalker din primul film „Star Wars’”, retrasă din licitaţie


google plus, inchis, aprilie 2019, google Google+ va fi închisă în aprilie 2019


horoscop 11 decembrie 2018, horoscop marti, horoscop azi, horoscop zilnic Horoscop 11 decembrie 2018. Balanțele se ocupă de treburile gospodărești, iar Peștii au parte de altercații


miss world, concurs frumusete, castigatoare, mexic, vanessa ponce de leon Miss World 2018. A fost desemnată câștigătoarea celebrului concurs de frumusețe! Video