Mondo News

Cum se prepară chili con carne! Este timpul pentru delicioasa tocană mexicană

, 01 Aprilie 2018 15:08
Scris de: Vlad Economu
Cum se prepară chili con carne! Este timpul pentru delicioasa tocană mexicană

Cum se prepară chili con carne. Este momentul potrivit pentru delicioasa tocană mexicană. O rețetă deosebită pentru cei care iubesc gustul iute în bucate.

Ingrediente pentru Chili con carne (4 porţii)

600 g carne de vită

400 g boabe de fasole fiartă

250 ml pulpă de roşii din conservă

1 ceapă mare

1 morcov

1 ardei verde iute

2 căţei de usturoi

1 praf de chili

400 ml supă de legume sau de carne

3 linguri ulei

sare

piper

Mod de preparare – Chili con carne. Tocană mexicană

Se taie carnea cubuleţe şi se prăjesc pe toate părţile, apoi se scot şi în locul lor se căleşte ceapa tocată mărunt şi morcovul trecut pe răzătoarea mare. Se adaugă din nou carnea, supa de carne sau de legume şi se lasă să fiarbă acoperit, la foc mic, circa 40 de minute, ­până când carnea ­este foarte bine pătrunsă. ­Dacă e nevoie, se mai adaugă apă caldă.

Se adaugă fasolea fiartă, pulpa de roşii, căţeii de usturoi, întregi sau tăiaţi felii, ardeiul tăiat sau întreg, praful de chili, sare şi piper, după gust. Se lasă să fiarbă totul, la foc mic, încă 15 minute. Se poate servi ca atare sau cu garnitură de orez fiert.

Sursa rețetă și foto: clickpoftabuna.ro


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

romania, manastirea frasinei, avaton, valcea, strict interzis, femei Singurul loc din România unde este interzis accesul femeilor


victor ortiz, fost campion mondial, agresiune sexuala, viol, WBC, SUA Fostul campion mondial Victor Ortiz, arestat pentru viol și agresiune sexuală


lucy lawless, xena, printesa razboinica, foto, serial, 50 de ani O mai ții minte pe Xena, Prințesa Războinică! Cum arată acum actrița Lucy Lawless la 50 de ani


metallica, worldwired, 14 august 2019, arena nationala, bucuresti Metallica revine și va cânta din nou la Bucureşti! Când și unde va avea loc concertul