Mondo News

Cum se prepară chili con carne! Este timpul pentru delicioasa tocană mexicană

, 01 Aprilie 2018 15:08
Scris de: Vlad Economu
Cum se prepară chili con carne! Este timpul pentru delicioasa tocană mexicană

Cum se prepară chili con carne. Este momentul potrivit pentru delicioasa tocană mexicană. O rețetă deosebită pentru cei care iubesc gustul iute în bucate.

Ingrediente pentru Chili con carne (4 porţii)

600 g carne de vită

400 g boabe de fasole fiartă

250 ml pulpă de roşii din conservă

1 ceapă mare

1 morcov

1 ardei verde iute

2 căţei de usturoi

1 praf de chili

400 ml supă de legume sau de carne

3 linguri ulei

sare

piper

Mod de preparare – Chili con carne. Tocană mexicană

Se taie carnea cubuleţe şi se prăjesc pe toate părţile, apoi se scot şi în locul lor se căleşte ceapa tocată mărunt şi morcovul trecut pe răzătoarea mare. Se adaugă din nou carnea, supa de carne sau de legume şi se lasă să fiarbă acoperit, la foc mic, circa 40 de minute, ­până când carnea ­este foarte bine pătrunsă. ­Dacă e nevoie, se mai adaugă apă caldă.

Se adaugă fasolea fiartă, pulpa de roşii, căţeii de usturoi, întregi sau tăiaţi felii, ardeiul tăiat sau întreg, praful de chili, sare şi piper, după gust. Se lasă să fiarbă totul, la foc mic, încă 15 minute. Se poate servi ca atare sau cu garnitură de orez fiert.

Sursa rețetă și foto: clickpoftabuna.ro


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

anamaria prodan, florentin pandele, copie proasta, gigi becali, fc voluntari Anamaria Prodan face praf un patron din Liga I: Este o copie proastă a lui Gigi Becali


meghan markle, ducesa sussex, scandal, familie, vizita, thomas markle Meghan Markle contraatacă! Cum vrea ducesa de Sussex să închidă gura tatălui și a surorii sale


whatsapp, fake news, limitare redistribuire, india, linsaj WhatsApp va limita redistribuirea mesajelor pentru toți utilizatorii


horoscop 20 iulie 2018, horoscop vineri, horoscop azi, horoscop zilnic Horoscop 20 iulie 2018.Taurii așteaptă cu nerăbdare un eveniment, iar Balanțele au nevoie de odihnă