Mondo News

Ciuperci umplute, antreul ideal pentru finalul unui weekend însorit

, 11 Martie 2018 13:12
Scris de: Vlad Economu
Ciuperci umplute, antreul ideal pentru finalul unui weekend însorit

Cum se gătesc ciupercile umplute, antreul ideal pentru fianlul unui weekend însorit. Totodată, ciupercile umplute sunt un fel de antreu foarte potrivit la mese festive și ocazii deosebite

Ingrediente pentru ciuperci umplute:

10-12 ciuperci

150 g unt

2 cepe

5 ficăţei de pui

1 lingură făină

200 ml supă de pui

sare

piper

2 linguri caşcaval

1 lingură pesmet

Mod de preparare ciuperci umplute:

Aşezi ficăţeii de pui în lapte şi îi ţii 2 ore, apoi îi scoţi şi îi speli. Alegi ciuperci de aceeaşi mărime. Le speli, le scoţi picioruşele şi le toci. Ungi cu puţin unt o tavă şi aşezi în ea pălăriuţele ciupercilor. Separat, topeşti restul de unt şi căleşti ceapa mărunţită, presari sare şi piper, după gust, şi adaugi picioruşele ciupercilor. Amesteci şi ţii până se călesc uşor, apoi adaugi ficăţeii  mărunţiţi şi torni supa combinată cu făina.

Ţii pe focul domol până când scade sosul, amestecând constant. Umpli pălăriuţele ciupercilor cu compoziţia, presari puţin pesmet pe fiecare, apoi caşcavalul. Dai tava la cuptor 25 de minute.

Sursa reteta si foto: clickpoftabuna


Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

*

Copyright © Mondo News 2008 - 2013. All rights reserved.
x

mia khalifa, durata partida sex, punctul g, actrita porno, raspuns intrebare jenanta Actrița porno Mia Khalifa a răspuns la întrebarea jenantă la care toată lumea vrea să afle “rezolvarea”


avicii a murit, vanzari crescute, vanzari digitale, dj suedez Avicii a murit: DJ-ul suedez a dat lovitură după moarte! Vănzările au crescut cu câteva mii la sută


piloti romani, ozn-uri, marturii piloti romani, intalniri extraterestri, dan farcas Au fost obligați să tacă! Mărturiile piloților români care s-au întâlnit cu OZN-uri


horoscop 22 aprilie 2018, horoscop duminica, horoscop azi, horoscop zilnic Horoscop 22 aprilie 2018. Leii își oferă câteva zile de relaxare, iar Balanțele sunt vedetele anturajului